Vender pan: 17 consejos para un negocio exitoso

Vender pan casero es un negocio rentable y, según Sebrae, ha ido creciendo a un ritmo vertiginoso en los últimos años. Si estás pensando en emprender un negocio y ofrecer maravillosos productos hechos en casa, este artículo es para ti. Aquí descubrirás valiosos consejos para tener éxito en tus ventas. Así que disfruta hasta el final.

1. Organiza tu rutina para vender pan casero

Al principio, hacer y vender pan casero requiere algo de trabajo. Pero una vez que establezca su rutina de producción y ventas, valdrá la pena.

dos. tener una receta base

Por lo general, quienes ya trabajan vendiendo pan casero usan una buena receta e innovan en sabores para ofrecer diferentes productos. Es como una boleira, que usa la misma base y varía en rellenos, por ejemplo.

3. Tenga cuidado durante todo el proceso.

Para empezar, mantenga siempre el lugar de trabajo impecablemente limpio. Al final, antes de empacar y vender pan casero, recuerda dejarlo enfriar bien. De esta forma, evitas que el envoltorio sude y haga que el pan pierda su brillo. Además, reduce las posibilidades de que se acumule humedad y acabe moldeando los panes. Hablando de eso…

4. Embalaje cuidadoso

En primer lugar, comemos con los ojos. Entonces, cuida el paquete, la cinta o alambre para cerrar, una etiqueta hermosa y un logo que te identifique y demuestre que vender pan casero es un asunto serio.

5. Proporcionar información importante

Generalmente, el pan casero tiene una duración de hasta 03 días. Pero cuanto más frescos sean los ingredientes que use, más perecedero será su producto. Por lo tanto, deje esta información muy clara en la etiqueta de sus bollos. Asimismo, también es bueno informar que el producto contiene gluten, azúcar y otros ingredientes que pueden provocar alguna reacción en personas intolerantes o alérgicas. Por otro lado, también puedes aprovechar nuestro siguiente consejo.

6. Ofrecer productos especiales

Pensando en el creciente público que se preocupa por cuidar su alimentación, puedes crear y ofrecer panes caseros sin azúcar, sin gluten e integrales. Como resultado, satisfará una necesidad importante y sus clientes confiarán en su producto.

7. Varían en tamaños

A la hora de vender pan casero, la innovación es fundamental. Entonces, usando su receta base, puede crear panes redondos, trenzados, panes pequeños e incluso de un metro. Usa la imaginación.

8. Disfruta de fechas conmemorativas vender mas pan

Por lo general, las fechas conmemorativas significan una casa llena y largos cafés y refrigerios familiares. Entonces, disfruta de fechas como Navidad, Año Nuevo, Día de la Madre y del Padre, etc. En estas ocasiones se pueden elaborar panes temáticos como los panes navideños.

9. Tener un servicio por encima del promedio

Seguro que ya has vuelto a comprar en un lugar donde te sentiste muy bien atendido. Después de todo, preferimos a aquellos que muestran consideración y respeto. Entonces, piense en sus clientes y ofrezca excelencia en su servicio. De esa forma, además de realizar ventas, retendrás a tu audiencia.

10. aceptar pedidos y vender mas pan

Una buena estrategia para vender pan casero es aceptar pedidos. Para ello, establezca el valor y determine plazos para no retrasar las entregas. De hecho, esto nos lleva al siguiente consejo.

11. Crea un canal exclusivo de atención al cliente

Al aceptar pedidos, es importante que su cliente tenga un canal de comunicación abierto con usted. Por lo tanto, mantén tu número siempre disponible y con crédito para devolver llamadas, si es necesario. Además, establezca un horario para las citas. Así, pasa organización y profesionalidad.

12. Preocúpate por los primeros clientes, los demás vendrán …

Anteriormente, hablamos sobre la importancia de un buen servicio. En este caso, un cliente satisfecho siempre lo recomendará a amigos y familiares. De esa manera verá aumentar su clientela. Más que eso, tendrás clientes leales.

13. Utilice bien las redes sociales para vender pan en Internet

Es asombroso lo que una foto bien tomada y un arte bien elaborado pueden hacer por su negocio de pan casero. Además, ¡quien no es visto no es recordado! Entonces, haz un buen uso de los estados de Whatsapp, Facebook e Instagram o incluso de otras redes que son populares hoy en día. Después de todo, ¿quién nunca ha tenido la boca agua después de ver una nueva barra de pan con mantequilla derretida en el teléfono celular? Por lo tanto, genera deseo y muestra a sus clientes que los productos están disponibles.

14. Varía según los lugares de venta

Puede decidir vender desde casa o de puerta en puerta. Pero también puede ofrecer entregar pan casero a diario a empresas de su región. O asociarse con empresas locales y proporcionar pan casero una vez a la semana, por ejemplo.

15. Las promociones y los descuentos ayudan a vender más pan

Hasta ahora hemos visto consejos muy importantes para que puedas vender pan casero de forma impecable. En consecuencia, sus clientes volverán. Por tanto, puedes pensar en hacer promociones y ofrecer descuentos. Por ejemplo, ¿qué tal crear una tarjeta de fidelización, donde marca cada producto comprado y recompensa al cliente cuando alcanza la cantidad X? De esta manera, hace que el cliente quiera la recompensa y siga comprándole a usted y no a la panadería de la esquina. Después de todo, va a ganar algo.

dieciséis. Buena atadura

De hecho, vender pan casero abre una amplia puerta de oportunidades. Bueno, puedes hacer mermeladas, untables, salsas y tostadas con especias. Así que monta kits complementarios con pan de patata, pan integral, pan de molde o cualquier otro tipo de pan casero y ofrécelo a tus clientes.

Mira en esta publicación que hice aquí en el blog una lista de guarniciones para que prepares y vendas con tu pan.

17. Invierte en ti

Tener éxito a la hora de vender pan casero depende mucho de la masa, la presentación y los precios, es cierto. Pero, depende aún más de su preparación para ofrecer el mejor producto.

Después de todo, la gente está ansiosa por productos hechos a mano, hechos a mano y de calidad superior, pero para eso necesita especializarse. Nuestro curso de horneado llevará sus panes a otro nivel de calidad y sabor. Muchos de nuestros estudiantes ya están logrando resultados asombrosos con sus lotes y deleitando a sus clientes. Por lo tanto, invierta en su empoderamiento y crecimiento. Haga clic aquí y descubra cómo.

Fuentes: Sebrae – 19206.pdf (sebrae.com.br)

Panadería de Año Nuevo: ¡5 estrategias para su éxito! – Blog de Massa Mother

Qué vender para Navidad 2022: ¡ideas para ganar dinero a fin de año! (dindimpordindim.com.br)

15 CONSEJOS PARA VENDER PANES DOMÉSTICOS | Panes especiales para vender n. ° 1 – YouTube