Carne Loca Para Comer Con Pan

Crazy meat es un maravilloso acompañamiento para comer con ese pan francés, con pan italiano cortado en rebanadas y calentado al horno, o incluso para comer solo. Sencillo y delicioso.

carne loca

aprende a hacer esta carne loca súper sencilla y deliciosa.

Comida Almuerzo, Cena, Merienda, Guarnición

cocina brasileña

  • 800 gramos de coxão suave
  • 2 unidades de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de té de vinagre
  • 1/2 litro de agua caliente
  • 1 pieza de hoja de laurel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra al gusto
  • 1 pizca de orégano seco
  • 1/2 taza de cachaza
  • Primero retire el exceso de grasa de la carne. Cortar en trozos más pequeños y sazonar con sal y pimienta;

  • Poner el aceite en la olla a presión y dorar la cebolla y el ajo;

  • Agrega la carne y deja que se dore bien, volteando las piezas para que se caramelicen por todos lados;

  • Agregue la cachaza y revuelva hasta que se evapore el alcohol. La cachachaça ayudará a que la carne se desmenuce mejor y aún así deje un sabor especial;

  • Agrega las hojas de laurel y el orégano;

  • Agregue vinagre y agua caliente;

  • Luego tapa la sartén y deja que se cocine a presión durante 30 minutos aproximadamente.

  • Abre la sartén y retira los trozos de carne. Triturar con un cuchillo;

  • Regrese la carne a la sartén y déjela cocinar hasta que se seque el agua;

  • Ahora solo sírvelo con tu pan favorito.

Palabra clave carne desmenuzada, carne loca

Consejos para esta loca receta de carne

Almacenamiento después de listo: Puedes guardar la carne hasta por 2 días en el refrigerador. Será aún más sabroso, ya que la carne permanecerá más tiempo marinada en la salsa.

El seguimiento marca la diferencia: Un bollo casero le dará un toque especial a tu receta. ¡Aquí en el blog tenemos varias recetas que van súper bien con esta carne!

Entonces es eso. Espero que hayas disfrutado de esta maravillosa receta. Si quieres más recetas como esta y consejos geniales, sígueme en Instagram.