Las mejores recetas de masa madre para el Día de Acción de Gracias

¿Quiere exhibir masa madre en su mesa de Acción de Gracias este año?

Aquí encontrará las mejores recetas de masa madre para el Día de Acción de Gracias (y la temporada de otoño en general).

No importa qué tipo de celebración esté planeando para el Día de Acción de Gracias, seguramente habrá una receta de masa madre que puede incluir en su menú.

Desde pan de masa madre de calabaza hasta deliciosa granola inspirada en Acción de Gracias e incluso una espectacular corona de pan de masa madre, encontrará todas sus recetas de masa madre de Acción de Gracias a continuación.

Recetas de masa madre para el Día de Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias es una época del año tan especial. Un tiempo para pasar tiempo con familiares y amigos, reconectarse y dar gracias.

Y si te apasiona la masa madre y te gusta hornear con masa madre, Acción de Gracias es el momento perfecto para compartir el amor por la masa madre.

Estas recetas lo inspirarán para el desayuno, el almuerzo y la cena, y también lo inspirarán a crear hermosos centros de mesa comestibles para su mesa de Acción de Gracias.

¡Espero que estas ideas te ayuden a incluir un poco de masa madre para hornear en tu menú de Acción de Gracias!

Pan de Masa Madre de Acción de Gracias con Calabaza

Si está buscando un pan de masa fermentada de calabaza para sentarse en el centro de su mesa de Acción de Gracias, esta es la receta que está buscando.

Combinando la dulzura de la calabaza con el sabor de tu pan de masa madre, este delicioso pan te dará una gran cantidad de cumplidos.

Pan de masa madre de calabaza

Este sencillo pan de calabaza de masa madre te deleitará con su sabor y textura. Un hermoso adorno para sus celebraciones de mesa de Acción de Gracias o otoño.

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Galletas de calabaza de masa madre

Estas galletas de calabaza son finas y crujientes, como debería ser una galleta. Son una forma fantástica de utilizar parte de su descarte de masa madre.

O simplemente podría alimentar su entrante un poco más, ¡esto es lo que hago porque no puedo seguir el ritmo de la producción de galletas de masa madre por aquí!

Junto con estos grissini de calabaza de masa madre, estas galletas agregarán un toque de temporada a sus tablas de charcutería de Acción de Gracias.

Galletas de calabaza de masa madre

Estas simples galletas de calabaza de masa madre usan mucho descarte, ¡y tienen un sabor increíble! Son deliciosos en cualquier momento, pero son absolutamente perfectos para las tablas de charcutería de Acción de Gracias y Otoño.

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Palitos de pan de calabaza y masa madre

¡Estos grissini de calabaza de masa madre son una excelente manera de agregar un poco de diversión a su comida de Acción de Gracias!

Un pequeño giro en los palitos de pan tradicionales, estos se hacen con masa madre y puré de calabaza.

Puedes verlos en forma de corazones en la foto de abajo. Puede optar por enderezarlos o divertirse un poco para animar su tabla de embutidos de Acción de Gracias.

Grissini de calabaza de masa madre (palitos de pan)

Los Grissini de calabaza de masa madre son tan simples de hacer pero ¡tan sabrosos! Son perfectos para acompañar tu dip favorito o como un elegante complemento para tu próximo plato de charcutería.

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Rollos de masa madre de calabaza y canela

Los rollos de masa madre de calabaza y canela realmente no necesitan más explicación … son suaves, a calabaza (¿es realmente una palabra?) ¡Y todo lo que debería ser un regalo de otoño!

¡Puede servirlos como un desayuno de Acción de Gracias, tenerlos a mano para los descansos para el café o simplemente disfrutarlos cuando lo desee!

Definitivamente vale la pena tomarse el tiempo para hacerlos.

Rollos de masa madre de calabaza y canela con glaseado de queso crema

Los deliciosos rollos de masa madre de calabaza y canela hacen uso de un dulce puré de calabaza para hacer que estos rollos de canela sean extra suaves y deliciosos.

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Granola de masa madre

Esta receta versátil de granola de masa madre se puede preparar a su gusto, y lo que tenga en la despensa. Es un delicioso desayuno de Acción de Gracias o se puede agregar a galletas y muffins de celebración.

Para hacer una granola especial para el Día de Acción de Gracias, ¿por qué no agregar algunas especias de calabaza, arándanos y nueces?

Encontrarás muchas ideas de sabores en la receta a continuación.

Granola de masa madre

Esta receta fácil de granola de masa madre se puede adaptar fácilmente a sus preferencias de sabor y los ingredientes que tiene a mano.

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Rollos de cena de masa madre para la mesa de Acción de Gracias

Estos panecillos de masa madre suave son perfectos para su mesa de Acción de Gracias.

Imagine una canasta llena de panecillos calientes para que disfrute su familia. ¡Sé que no podrán detenerse en solo uno!

Recomiendo hacer estos 50g cada uno.

Receta de rollo de cena de masa madre suave

Rollos de cena de masa madre blanda que se pueden utilizar de diversas formas. Esta receta es una verdadera receta de masa madre y también sin huevo.

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Corona de pan de masa madre con romero

Este delicioso pan de masa fermentada de celebración se puede convertir en la pieza central de su mesa de Acción de Gracias.

Con sabor a romero fragante y queso parmesano, este sabroso pan complementará cualquier comida.

No tienes que convertirlo en una corona, pero realmente lo hace muy especial. Hay instrucciones completas para hacer la corona aquí.

Pan de masa madre con parmesano y romero

Este pan de masa madre con parmesano aromatizado con romero es un pan sencillo y sabroso que se puede servir en multitud de ocasiones. Cambie fácilmente el romero por las hierbas que tenga a mano.

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Muffins de calabaza de masa madre

Estos deliciosos muffins de calabaza de masa madre son perfectos para el Día de Acción de Gracias. –

Se pueden servir como un desayuno rápido y fácil que puede preparar la noche anterior o incluso junto con su fiesta de Acción de Gracias como una alternativa de temporada al pan.

Muffins de calabaza y masa madre

Un poco dulce, un poco picante, un poco picante. Estos muffins de calabaza de masa madre son todo lo que no sabías que querías en un muffin.

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Salsa Bechamel de Masa Madre

La salsa blanca va con casi cualquier cosa, así que estoy seguro de que puede encontrar un lugar para ella en su mesa de Acción de Gracias.

Esta versión utiliza un iniciador de masa madre para espesarlo.

Incluso puedes hacer tu salsa de la misma manera.

Salsa bechemel de masa madre (salsa blanca)

El iniciador de masa madre se puede utilizar para espesar bechemel o salsa blanca para hacer lasaña y hornear pasta. Es súper simple y agrega profundidad de sabor al tiempo que reduce el desperdicio de alimentos.

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Muffins de masa madre de manzana y canela

Hay algo tan especial en la combinación de manzana y canela, y estos muffins de masa madre no son diferentes.

La canela tibia y fragante hace que estos muffins sean perfectos para el Día de Acción de Gracias. Y al igual que la calabaza, las manzanas realmente significan todo lo relacionado con el otoño.

Aquí encontrará la receta de muffins de manzana y canela con masa madre. Si prefieres canela simple, te encantarán estos muffins de canela y masa madre.

Muffins de masa madre de manzana y canela

Estos muffins de manzana, canela y masa madre son simples de hacer y son un refrigerio delicioso en cualquier momento del día. Delicioso exterior crujiente y tierna miga son el secreto de estos exitosos muffins.

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Formas de incluir la masa madre en las celebraciones de Acción de Gracias

Si no puede comprometerse con una receta de masa madre para el Día de Acción de Gracias, hay otras formas en que podría incluir su amor por la masa madre en las celebraciones del Día de Acción de Gracias.

Aquí hay algunas ideas para incorporar fácilmente un poco de amor de masa madre en las celebraciones de Acción de Gracias de este año:

  • Use un poco de pan de masa fermentada sobrante para hacer deliciosos crutones para una ensalada.
  • Agregue un poco de masa madre a la salsa de Acción de Gracias de este año para espesarla.
  • Use un poco de pan de masa fermentada sobrante para hacer pan rallado y úselo para rellenar, para empanizar pollo o incluso para agregar una capa crujiente a las verduras.
  • Incorpora pan de masa fermentada casero en el relleno de Acción de Gracias de este año.
  • ¿Por qué no preparar un lote de estos muffins ingleses de masa fermentada la semana anterior al Día de Acción de Gracias y meterlos en el congelador para desayunos fáciles?

Si usa su imaginación, ¡realmente no hay mucho a lo que no pueda agregar un poco de amor de masa madre!

Agregue un poco de pan de masa fermentada casero a su relleno para el Día de Acción de Gracias de este año.

Cronogramas de Acción de Gracias para el pan de masa fermentada

Al prepararse para celebraciones como el Día de Acción de Gracias, a veces puede ser difícil elegir el momento adecuado para su pan de masa madre.

Si desea hacer un delicioso pan de masa fermentada para adornar su mesa de Acción de Gracias, deberá asegurarse de hornearlo con el tiempo adecuado para que se enfríe antes de intentar cortarlo (recuerde que la masa fermentada no ha terminado de cocinarse hasta que se enfría a temperatura ambiente).

Es posible que desee hornear su pan de masa madre de Acción de Gracias la semana anterior (o incluso más) y luego congelarlo.

Puede usar estas instrucciones para congelarlo y refrescarlo listo para servir como si lo hubiera horneado fresco ese día.

Estos consejos para crear un cronograma de horneado de masa fermentada también pueden ayudarlo a programar su horneado de masa fermentada de Acción de Gracias más fácilmente.

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