Paso a paso para hacer pan en casa

Para emprender, necesitará aprender un receta sencilla de pan casero. ¡Este es el primer paso para vender! Te enseñaré formas de preparar pan casero y te mostraré que no eres un animal de siete cabezas.

Para que emprendas, o incluso prepares en casa, deberás empezar con la receta más sencilla. A través de él podrás profundizar y hacer recetas de pan casero más complicadas.

# 1 – Receta de pan casero ligero

Necesitará:

  • 8 cucharadas de aceite
  • 7 cucharadas de azucar
  • 5 a 6 tazas de harina de trigo
  • 2 vasos de agua tibia
  • 2 cucharadas de levadura seca
  • 1 cucharada de sal
  • 1 huevo

Sepa cómo prepararse:

  • Coloque la levadura seca en agua tibia para que se disuelva;
  • Luego agregue los demás ingredientes, dejando la harina de trigo al final;
  • Mezclar la masa hasta que se suelte de tus manos, para amasarla;
  • Ponga la mezcla en un bol y déjela reposar durante 30 minutos (o más);
  • Con esta masa harás dos panes grandes, colócalos en forma de harina;
  • Dejar en horno precalentado hasta que esté dorado;
  • Deje que se enfríe y retírelo de la sartén.

La mejor receta de pan casero simple

# 2 – Receta de pan casero simple y fácil

En esta receta de pan casero simple será endulzado. Si quieres que sea salado, puedes usar media cucharada de sal en lugar de azúcar.

Necesitará:

  • 1 kg de harina de trigo sin levadura
  • 45g de levadura biológica fresca
  • 200ml de leche tibia
  • 2 huevos
  • 100ml de aceite
  • 200 g de azúcar
  • 1/2 cucharada de sal

Propina: puede reemplazar la levadura biológica fresca con 15 gramos de levadura de pan seca. No se recomienda utilizar levadura en polvo.

Sepa cómo prepararse:

  • Toma casi todos los ingredientes y mételos en una licuadora, no agregues la sal y la harina todavía;
  • Batir hasta que la mezcla tenga una consistencia líquida, cremosa y espumosa;
  • Ponga el líquido en un bol y agregue la mitad de la harina, mezclando con una cuchara de madera;
  • Reserva una taza de harina y pon lo que sobra sobre la masa, junto con la sal;
  • En este punto, la masa estará suave y un poco pegajosa;
  • Cuando esto suceda, encienda el horno a fuego lento durante 5 minutos y luego apáguelo;
  • Enharina una superficie y amasa la masa hasta que se despegue de tus manos;
  • Prueba la pasta, si necesitas corregir el sabor;
  • Dividir la masa casera en dos trozos y extender cada uno;
  • En un molde mediano (30 × 24) engrasar con margarina o aceite o utilizar dos moldes para pan del tamaño 27 × 11;
  • Colocar la masa en la forma elegida y decorar haciendo pequeños cortes en “X”;
  • Coloca los panes en el horno apagado para que el calor los haga subir y déjalos reposar;
  • Deje reposar la masa durante 20 o 30 minutos, quedará suave y redondeada;
  • Luego enciende el horno a 180º y déjalo hornear entre 30 y 45 minutos;
  • Cuando el pan empiece a oler, aumente un poco los grados para endurecer la corteza;
  • Dejar en poco tiempo;
  • Deje enfriar y retire de la sartén.

Receta de pan casero simple

# 3 – Receta de pan casero simple

Necesitará:

  • 1 kg de harina de trigo
  • 450ml de agua tibia
  • 150ml de aceite
  • 2 cucharadas de levadura para pan
  • 1 taza de café azucarado
  • 1 cucharada de sal

Sepa cómo prepararse:

  • Ponga el agua tibia, el azúcar, la sal y la levadura en un bol;
  • Deje que la mezcla fermente durante 20 minutos, agregue el aceite y la harina de trigo y amase;
  • Separa la masa en 3 partes y da forma a los bollos;
  • Deje que la masa suba;
  • Coloca la masa en un horno precalentado a 180º durante 40 minutos;
  • Cuando esté frío, sácalo de la lata.

¡Es hora de prepararse!

aunque el segundo receta sencilla de pan casero ¡Tienes más pasos, podrás hacerlo con facilidad! Tómatelo con calma, lee cada paso que necesites dar y funcionará.

Además, separe cada ingrediente para que no tenga que mirar a su alrededor al hacer la masa. En estos momentos en los que vas a cocinar, la organización y la paciencia ayudan a que tu producción sea de calidad.