¿Puedes congelar pan con toallas de papel?

¿Has oído hablar de congelar pan con toallas de papel? Puede parecer una locura al principio, pero es una solución sensata para congelar pan. ¡Así es como se puede congelar el pan con toallas de papel y los beneficios de hacerlo!

Las toallas de papel definitivamente se pueden usar para congelar pan. Lo que los hace geniales es que crean una barrera protectora entre el pan y los cristales de hielo que se forman en las bolsas del congelador. Esto ralentiza la velocidad a la que el pan se añeja y facilita la separación de las rebanadas cuando se trata de retirarlas.

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Cómo congelar pan con toallas de papel

Estos son los pasos necesarios para congelar el pan con toallas de papel y una bolsa para congelar. Si prepara el pan usted mismo, déjelo enfriar adecuadamente en una rejilla para enfriar antes de cortarlo. ¡Luego siga con el paso 1!

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1- Inserta la toalla de papel

Coloque una o dos rebanadas de pan a la vez entre dos pedazos de papel toalla en forma de acordeón.

2- Colocar en una bolsa para congelador.

Coloca las rebanadas de pan en una bolsa para congelador. Si no tiene una, una bolsa de plástico o incluso una bolsa de basura funcionará bien. Intente exprimir la mayor cantidad de aire de la bolsa del congelador antes de sellarla. Esto ayudará a evitar que se formen cristales de hielo en la superficie del pan cuando lo descongele.

3- Sella la bolsa

Selle la bolsa lo más herméticamente posible. Si no hay sello en la bolsa, use tres pliegues sobre el extremo abierto y asegúrelo con tiras de cinta.

4- ¡Congelar!

¡Ponlo en el congelador! Se vuelve más desafiante si intenta congelar demasiado a la vez porque no hay suficiente espacio para que todo esté bien apilado, así que no sobrecargue su congelador con panes congelados, ¡use varias bolsas en su lugar!

5- Descongelar cuando sea necesario

Descongele a temperatura ambiente o en un microondas cuando sea necesario.

¿Tengo que usar toallas de papel para congelar el pan?

Si solo usa una película adhesiva o cualquier otro material tipo bolsa de sándwich holgada, es posible que se formen grandes cristales de hielo por todas partes. Estos pueden dañar gravemente las superficies exteriores de su pan y provocar quemaduras en el congelador.

Si va a almacenar su pan en el congelador por un período corto, probablemente no hará la diferencia. Pero si planea almacenar rebanadas de pan en el congelador durante mucho tiempo, es posible que el uso de toallas de papel para separar las rebanadas haga una gran diferencia. ¡Vea la publicación Cómo congelar pan rebanado para conocer otros métodos!