Receta para untar de queso crema con higos

¡Comparte el amor de la masa madre!

El queso crema de higos para untar es realmente delicioso, especialmente cuando se extiende sobre pan de masa fermentada recién horneado.

Solo se necesitan 2 ingredientes para hacer queso crema de higos para untar. Es tan fácil, ¡que es lo que lo hace tan bueno!

Tenga una tina de esta simple extensión en el refrigerador para desayunos rápidos y fáciles en esas mañanas cuando necesite algo dulce.

Incluso funciona como salsa para frutas como rodajas de manzana.

Cómo hacer queso crema para untar con higos

En serio, esta receta no podría ser más fácil, ¡incluso podrías hacer que los niños la preparen! Necesita un bloque de queso crema (no use el tipo untable, ya que no tendrá la textura adecuada).

También necesitará la mermelada de higos de la mejor calidad que pueda encontrar. Utilicé Bonne Maman en esta receta. Creo que es de la mejor calidad y tiene piezas enteras de higo que dan las mejores dimensiones y textura de sabor.

Los higos pueden ser muy difíciles de encontrar (y muy caros) cuando están fuera de temporada, por lo que comprarlos en tiendas de buena calidad es un buen compromiso.

Por supuesto, si tienes acceso a mermelada de higos casera, ¡úsala!

Todo lo que necesitas hacer es batir los dos ingredientes juntos.

Necesitará una batidora de pie o una batidora eléctrica para esta receta; no recomiendo mezclar a mano, ya que no podrá lograr la consistencia batida y untable.

No lleva mucho tiempo prepararlo con batidores eléctricos o una batidora de pie: alrededor de uno o dos minutos de batido (dependiendo de la potencia / velocidad de su electrodoméstico).

Cómo utilizar queso crema para untar con higos

¡Hay tantas formas en que puedes usar esta increíble extensión!

Es perfecto como salsa dulce en una tabla de charcutería o incluso se sirve con una salsa para rodajas de manzana para los niños. De acuerdo, y si te encantan las fechas medjool … quita el hueso y aplasta un poco de esto por dentro, ¡es el paraíso!

También combina increíblemente bien con masa madre recién horneada. ¿Por qué no probar queso crema de higos untado en estos panes de masa fermentada?

Esta pasta para untar combina bien con este pan de avena de masa madre: la combinación perfecta para el desayuno.

Guarde esta crema para untar en el refrigerador hasta su uso en el bloque de queso crema que usó … ¡si dura tanto tiempo!

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¡Debes probar esta súper simple para untar de 2 ingredientes! ¡Te encantará por los desayunos fáciles y le encantará untarlo sobre pan de masa madre!

Curso Desayuno, Merienda

Cocina americana

Porciones 10 porciones

Calorías 706 kcal

  • Bloque de queso crema de 125 g – no untable
  • 100 g Mermelada de Higo de buena calidad
  • Agregue el queso crema y la mermelada de higos al tazón de una batidora de pie o use un tazón para mezclar y batidores eléctricos.

  • Batir el queso crema y la mermelada de higos hasta que esté suave y untable.

  • ¡Es así de fácil!

Use la mermelada de higos de la mejor calidad que pueda encontrar (estoy a favor de la casera, pero los higos son realmente difíciles de encontrar fuera de temporada, por lo que la mermelada de buena calidad comprada en la tienda es perfecta). Necesita usar queso crema “en bloque”, no una tarrina de queso crema para untar. El queso crema para untar estará demasiado líquido cuando se bata.

Calorías: 706 kcal Carbohidratos: 74 g Proteína: 8 g Grasa: 43 g Grasa saturada: 24 g Colesterol: 138 mg Sodio: 433 mg Potasio: 250 mg Fibra: 1 g Azúcar: 53 g Vitamina A: 1679 UI Vitamina C: 9 mg Calcio: 143 mg Hierro: 1 mg

 

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